Gaya APA

Desrorier, N, W., Miljohardjo, M. (1988). Teknologi pengawetan pangan (ed. 3). Jakarta: UI Press.

Gaya MLA

Desrorier, Norman, W.., Miljohardjo, Muchji. "Teknologi pengawetan pangan". ed. 3 Jakarta: UI Press, 1988. Text.