Gaya APA

Estiasih, T., Ahmadi, K. (2017). Teknologi pengolahan pangan (cet. 5). Jakarta: Bumi Aksara.

Gaya MLA

Estiasih, Teti., Ahmadi, Kgs. "Teknologi pengolahan pangan". cet. 5 Jakarta: Bumi Aksara, 2017. Text.