Gaya APA
Sobari, E., Maya, .
(2018).
Teknologi pengolahan pangan: prinsip dan praktik
(
ed. 1)
.
Yogyakarta:
Andi.
Gaya MLA
Sobari, Enceng., Maya, .
"Teknologi pengolahan pangan: prinsip dan praktik".
ed. 1
Yogyakarta:
Andi,
2018.
Text.