Perpustakaan Politeknik Negeri Ketapang

Beranda
Informasi
Berita
Bantuan
Pustakawan
Area Anggota
Pilih Bahasa :
Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

Tahun Penerbitan

To
Ketersediaan

Tersedia di Rak
Lampiran

PDF

Audio

Video
Tipe Koleksi

Referensi

Buku Teks

Fiksi

Buku Ajar

Karya Ilmiah
Lihat Lebih Banyak
Format Fisik Dokumen

Text

Art Original

Chart

Computer Software

Diorama

Filmstrip

Flash Card

Game

Globe

Kit

Map

Microform

Manuscript

Model

Motion Picture

Microscope Slide

Music

Picture

Realia

Slide

Sound Recording

Technical Drawing

Transparency

Video Recording

Equipment

Computer File

Cartographic Material

CD-ROM

Multimedia

Electronic Resource

Digital Versatile Disc

Moch Agus Krisno;Mikrobiologi
Lihat Lebih Banyak
Lokasi

My Library

Rak Buku 1

Rak Buku 2

Rak Buku 3

Rak Buku 4

Rak Buku 5
Lihat Lebih Banyak
Bahasa

English

Indonesia

Ditemukan 1032 dari pencarian Anda melalui kata kunci:

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 96 97 98 99 100 Berikutnya Hal. Akhir

cover

Food Safety Culture: Creating a Behavior-Based Food Safety Management System

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-387-72866-7
Deskripsi Fisik: ix, 95 hlm.; il.; tab.; 23 cm
Judul Seri: Food Microbiology and Food Safety
No. Panggil: 363.192 YIA f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-387-72866-7
Deskripsi Fisik: ix, 95 hlm.; il.; tab.; 23 cm
Judul Seri: Food Microbiology and Food Safety
No. Panggil: 363.192 YIA f

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Experiments in Unit Operations and Processing of Foods

Komentar Penanda Bagikan

Vieira, Margarida Ho, Peter

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-387-33513-1
Deskripsi Fisik: xix, 190 hlm.; il.; tab.; 23 cm
Judul Seri: Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain
No. Panggil: 664 VIE e

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-387-33513-1
Deskripsi Fisik: xix, 190 hlm.; il.; tab.; 23 cm
Judul Seri: Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain
No. Panggil: 664 VIE e

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Advanced Planning in Fresh Food Industries

Komentar Penanda Bagikan

Entrup, Matthias Lutke

Edisi: -
ISBN/ISSN: 3-7908-1592-6
Deskripsi Fisik: xiv, 240 hlm.; il.; tab.; 23 cm
Judul Seri: Contributions to Management Science
No. Panggil: 664 ENT a

Edisi: -
ISBN/ISSN: 3-7908-1592-6
Deskripsi Fisik: xiv, 240 hlm.; il.; tab.; 23 cm
Judul Seri: Contributions to Management Science
No. Panggil: 664 ENT a

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Essentials of Food Science

Komentar Penanda Bagikan

Valclavik, Vickie A.Christian, Elizabeth W.

Edisi: Ed. 3
ISBN/ISSN: 978-0-387-69939-4
Deskripsi Fisik: xvii, 571 hlm.; il.; tab.; 25 cm
Judul Seri: Food Science Text Series
No. Panggil: 664 VAC e

Edisi: Ed. 3
ISBN/ISSN: 978-0-387-69939-4
Deskripsi Fisik: xvii, 571 hlm.; il.; tab.; 25 cm
Judul Seri: Food Science Text Series
No. Panggil: 664 VAC e

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Introduction to Food Engineering

Komentar Penanda Bagikan

Singh, R. Paul Heldman, Dennis R.

Edisi: Ed. 3
ISBN/ISSN: 0-12-646384-0
Deskripsi Fisik: xxiii, 659 hlm.; il.; tab.; 25 cm
Judul Seri: Food Science and Technology, International Series
No. Panggil: 664 SIN i

Edisi: Ed. 3
ISBN/ISSN: 0-12-646384-0
Deskripsi Fisik: xxiii, 659 hlm.; il.; tab.; 25 cm
Judul Seri: Food Science and Technology, International Series
No. Panggil: 664 SIN i

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Food Engineering: Integrated Approaches

Komentar Penanda Bagikan

Gutierrez-Lopez, Gustavo F.; et.al

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-387-75429-1
Deskripsi Fisik: xxiv, 475 hlm.; il.; tab.; 25 cm
Judul Seri: Food Engineering Series
No. Panggil: 664 FOO

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-387-75429-1
Deskripsi Fisik: xxiv, 475 hlm.; il.; tab.; 25 cm
Judul Seri: Food Engineering Series
No. Panggil: 664 FOO

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Food Physics: Physical Properties - Measurement and Applications

Komentar Penanda Bagikan

Figura, Ludger O.Teixeira, Arthur A.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-3-540-34191-8
Deskripsi Fisik: xv, 550 hlm.; il.; tab.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 FIG f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-3-540-34191-8
Deskripsi Fisik: xv, 550 hlm.; il.; tab.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 FIG f

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Food Chemistry

Komentar Penanda Bagikan

Belitz, H.D.Grosch, W.Schieberle, P.

Edisi: Ed. 4/Extended Edition
ISBN/ISSN: 978-3-540-69935-4
Deskripsi Fisik: xlii, 1069 hlm.; il.; tab.; 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 BEL f

Edisi: Ed. 4/Extended Edition
ISBN/ISSN: 978-3-540-69935-4
Deskripsi Fisik: xlii, 1069 hlm.; il.; tab.; 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 BEL f

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Processing Vegetables: Science and Technology

Komentar Penanda Bagikan

Smith, Durward S.; et.al

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56676-507-2
Deskripsi Fisik: x, 434 hlm.; il.; tab.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8 PRO

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-56676-507-2
Deskripsi Fisik: x, 434 hlm.; il.; tab.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8 PRO

Ketersediaan16

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

cover

Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques

Komentar Penanda Bagikan

McClements, David Julian

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-8493-2023-2
Deskripsi Fisik: 609 hlm.; il.; tab.; 26 cm
Judul Seri: Contempory Food Science
No. Panggil: 664 MCC f

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-8493-2023-2
Deskripsi Fisik: 609 hlm.; il.; tab.; 26 cm
Judul Seri: Contempory Food Science
No. Panggil: 664 MCC f

Ketersediaan22

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 96 97 98 99 100 Berikutnya Hal. Akhir

Perpustakaan Politeknik Negeri Ketapang

Informasi
Layanan
Pustakawan
Area Anggota

Tentang Kami

Unit Penunjang Akademik Perpustakaan merupakan unit yang berupaya untuk memelihara dan meningkatkan efisiensi dan efektifitas proses belajar-mengajar, juga sebagai salah satu sarana penunjang akademik yang memiliki peran cukup strategis dalam penyediaan informasi perkembangan ilmu pengetahuan bagi pengguna di lingkungan civitas akademika Politeknik Negeri Ketapang.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS

Pilih subjek yang menarik bagi Anda

Karya Umum
Filsafat
Agama
Ilmu-ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu-ilmu Murni
Ilmu-ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi dan Sejarah

Icons made by Freepik from www.flaticon.com

Pencarian Spesifik

Judul

Pengarang

Subjek

ISBN/ISSN

Tahun Terbit

Lokasi

GMD

Tipe Koleksi

Kemana ingin Anda bagikan?